Bref, que vous cherchiez une idée pour un repas chic sans pression, ou que vous souhaitiez simplement découvrir une nouvelle manière de cuisiner le poulet, ce poulet au porto et champignons est une valeur sûre. Il coche toutes les cases : rapide, savoureux, réconfortant et impressionnant. Il ne vous reste plus qu’à enfiler votre tablier et à vous laisser guider !
📝 Ingrédients (pour 4 personnes)
🐔 Pour le poulet :
4 filets de poulet ou escalopes de poulet
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
20 g de beurre
Sel et poivre du moulin
🍄 Pour la sauce aux champignons et porto :
250 g de champignons de Paris (ou mélange forestier)
