Poulet mijoté à la moutarde à l’ancienne : une recette rustique et savoureuse

Prêt(e) à vous lancer ? Découvrez ci-dessous la liste des ingrédients et toutes les étapes détaillées pour réussir ce délicieux poulet mijoté à la moutarde à l’ancienne. À vos casseroles !

🧺 Ingrédients pour 4 personnes
4 cuisses de poulet (ou 8 pilons selon vos préférences)
2 oignons jaunes
2 gousses d’ail
2 cuil. à soupe de moutarde forte (ou à l’ancienne pour une version plus douce et rustique)
20 cl de crème fraîche entière
15 cl de bouillon de volaille (ou 15 cl d’eau + ½ cube)
1 cuil. à soupe d’huile neutre

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