🌶️ Version relevée : ajoutez quelques flocons de piment rouge ou une pointe de sauce sriracha dans la marinade.
🥦 Version équilibrée : incorporez des petits morceaux de brocoli, de poivron rouge ou d’oignons émincés avant la cuisson.
🕒 En résumé
✅ Préparation : 10 minutes
✅ Marinade : 2 heures
✅ Cuisson : 8 à 10 minutes
✅ Total : Environ 2 h 20 (dont 2 h de repos)
💬 Conclusion
Ce poulet haché aux champignons à la friteuse à air est la preuve qu’un repas peut être simple, rapide et plein de caractère.
La marinade à base de sauce soja et d’épices fumées apporte une profondeur de goût irrésistible, tandis que la cuisson à l’air chaud préserve le moelleux sans excès de gras.
Un plat parfait pour les soirs pressés, les repas sains ou même pour garnir des wraps et des bols de riz façon “bowl asiatique” maison.
