3️⃣ Préchauffer la friteuse
Préchauffez la friteuse à air chaud à 200°C (400°F) pendant environ 3 minutes.
Si vous n’avez pas de friteuse, vous pouvez également cuire ce plat au four à la même température.
4️⃣ Cuisson
Déposez le mélange de poulet et champignons dans le panier de la friteuse, en étalant bien pour que la cuisson soit uniforme.
Faites cuire 8 à 10 minutes, en remuant à mi-cuisson pour obtenir une belle coloration dorée.
🔥 Astuce cuisson : selon la taille de votre friteuse ou du panier, il peut être utile de cuire en deux fournées pour ne pas surcharger et garantir un croustillant parfait.
