Préparer une potée au chou, c’est aussi prendre plaisir à renouer avec une cuisine familiale, généreuse et authentique. Que vous la dégustiez en semaine pour un repas chaleureux ou lors d’un grand dîner dominical, ce plat saura apporter un réconfort certain à chaque bouchée. Alors, sortez votre plus grande cocotte, rassemblez vos ingrédients et laissez-vous guider par cette recette intemporelle.
Ingrédients (Pour 5 personnes)
500 g de poitrine salée (ou petit salé)
2 saucisses fumées
1 chou vert
1 oignon
250 g de carottes (environ 2-3 carottes)
250 g de navets (2 petits navets)
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