Pommes de terre croustillantes à l’ail et au beurre

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Les pommes de terre croustillantes à l’ail et au beurre sont une recette simple et gourmande. Dorées au four, fondantes à l’intérieur et parfumées à l’ail, elles sont parfaites en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou même seules avec une salade. Une touche de parmesan ou d’herbes aromatiques vient sublimer le tout.

Pourquoi Choisir Ces Pommes de Terre ?

  • Saveur : Beurre fondant et ail parfumé pour un goût irrésistible.
  • Texture : Extérieur croustillant, intérieur fondant.
  • Polyvalence : Idéal en accompagnement ou en plat principal léger.
  • Simplicité : Ingrédients de base, préparation accessible.

Ingrédients (pour environ 4 portions)

  • 900 g de petites pommes de terre (coupées en deux si besoin)
  • 4 cuillères à soupe de beurre doux
  • 4 gousses d’ail finement hachées
  • 1 cuillère à café de sel (ajuster selon goût)
  • ½ cuillère à café de poivre noir
  • 2 cuillères à soupe de persil frais ciselé
  • Optionnels : 1 c. à café de paprika, ½ c. à café de romarin ou thym séché, parmesan râpé

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