Poitrine de poulet tendre dans une sauce crémeuse à l’ail et aux champignons

🧺 Ingrédients (4 personnes)

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau

  • Sel et poivre, au goût

  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

  • 2 cuillères à soupe de beurre

  • 1 oignon moyen, finement haché

  • 2 gousses d’ail, hachées

  • 300 g de champignons frais, émincés

  • 1 cuillère à café de thym séché

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