Version sans gluten : Pour une version sans gluten de ce plat, utilisez simplement de la farine sans gluten pour paner le poulet. Le reste de la recette demeure inchangé.
Pour plus de saveur : ajoutez quelques cuillères à soupe d’ail frais dans la poêle lors de la préparation de la sauce. Laissez cuire jusqu’à ce que l’ail soit parfumé avant d’ajouter les liquides.
Piccata de poulet au citron – Un palais simple
Suggestions de présentation
Le poulet piccata est un plat polyvalent qui se marie à merveille avec de nombreux accompagnements. Voici quelques suggestions :
Pâtes : Servez le poulet avec des spaghettis ou des linguine pour un accord classique. Mélangez les pâtes avec le reste de sauce piccata pour un repas délicieusement savoureux.
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