Pour la sauce piccata :
1/2 tasse de bouillon de poulet
1/4 tasse de jus de citron frais (environ 2 citrons)
1 cuillère à soupe de câpres, égouttées et rincées
1/4 tasse de vin blanc sec (facultatif)
2 cuillères à soupe de beurre non salé
Persil frais haché (pour la garniture)
Recette de poulet piccata prête en 30 minutes
Comment préparer un poulet piccata au citron et aux câpres
Maintenant que nous avons réuni les ingrédients, il est temps de cuisiner ! Suivez ces étapes simples pour préparer un poulet piccata au citron et aux câpres :
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