Ingrédients (4 personnes)
300 g de pâtes (penne, macaroni ou rigatoni)
300 g de viande hachée (bœuf ou mélange)
1 oignon moyen, haché
2 gousses d’ail, émincées
400 ml de sauce tomate (ou tomates concassées)
200 ml de crème fraîche ou béchamel
150–200 g de fromage râpé (emmental, mozzarella ou mélange)
2 c. à s. d’huile d’olive
Sel, poivre
Épices au choix : paprika, origan, herbes de Provence
Préparation
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