👩🍳 Préparation pas à pas
1️⃣ Cuire les pâtes
Porte à ébullition une grande casserole d’eau salée.
Ajoute les pâtes et fais-les cuire selon le temps indiqué sur l’emballage (en général 8–10 minutes).
Égoutte-les en réservant ½ tasse d’eau de cuisson.
2️⃣ Préparer la sauce express
Pendant la cuisson des pâtes, fais chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen.
Ajoute l’ail haché et fais-le revenir 30 secondes, juste pour libérer son parfum (sans le brunir).
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