Pâtes au fromage Philly

August 13, 2025 by Emma

Instructions

1. Préchauffer le four à 350°F (175°C).
2. Cuire les coquillettes selon les instructions sur l’emballage jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et réserver.
3. Dans une grande poêle, faire chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajouter le bœuf haché et le faire dorer en l’émiettant à la cuillère.
4. Ajoutez le poivron coupé en dés, l’oignon et l’ail haché dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 5 minutes.
5. Assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre et de la sauce Worcestershire. Incorporez le bouillon de bœuf et portez à frémissement.
6. Ajoutez le fromage à la crème en remuant jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu et mélangé.
7. Mélangez les pâtes cuites avec le mélange de bœuf et de fromage, en vous assurant que les pâtes sont uniformément enrobées.
8. Transférer dans un plat de cuisson graissé de 23 x 33 cm. Parsemer de provolone râpé.
9. Cuire au four pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bouillonnant et doré.
10. Laissez refroidir légèrement la cocotte avant de servir.

Ce plat plaira à coup sûr à tous et fera revenir votre famille pour une deuxième fois !