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🥐 Pâte Feuilletée Maison
La pâte feuilletée maison est un incontournable : dorée, légère et délicieusement croustillante. Avec un peu de patience et seulement 4 ingrédients simples, vous obtiendrez une base parfaite pour vos desserts, quiches ou viennoiseries. Rien ne vaut le parfum du feuilletage qui dore au four et embaume la cuisine !
📋 Informations pratiques
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Portions : 4 personnes
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Temps de préparation : 210 minutes
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Temps de cuisson : 15 minutes
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Catégorie : Pains et petits pains
🛒 Ingrédients
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500 g de farine forte
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1 c. à soupe de sel
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410 g de beurre (dont 60 g fondus, 350 g pour le feuilletage)
250 ml d’eau tiède
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