Astuce : Pour une touche festive, tu peux ajouter une pincée de cannelle ou de quatre-épices dans la pâte.
👩🍳 Préparation pas à pas
1️⃣ Former la pâte de Noël
Dans un grand saladier, versez la farine et formez un puits.
Ajoutez les œufs, le sucre et le sel.
Fouettez doucement pour incorporer progressivement la farine. L’objectif est d’obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.
2️⃣ Ajouter le lait progressivement
Versez le lait petit à petit tout en mélangeant délicatement.
Le résultat doit être une pâte soyeuse, légèrement fluide et brillante.
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