Pâte à crêpes de Noël façon Philippe Etchebest

Rien de tel qu’une pâte douce et réconfortante pour parfumer la maison et mettre toute la famille dans l’ambiance des fêtes. Ces crêpes de Noël sont idéales pour les goûters hivernaux, les brunchs festifs ou les soirées cocooning. Leur parfum subtil de vanille et de beurre fondu, associé à une texture moelleuse et souple, en fait un vrai moment de plaisir.

🕒 Infos pratiques

  • 👥 Portions : 12 à 15 crêpes

  • ⏳ Temps de repos : 1 heure (le temps de préparer le sapin 🎄)

  • 🔥 Temps de cuisson : 20 minutes

  • 💪 Niveau : Facile

  • 💰 Coût : Économique

🛒 Ingrédients gourmands

  • 250 g de farine 🌾

  • 4 œufs 🥚

  • 50 cl de lait 🥛

  • 50 g de beurre fondu 🧈

  • 1 cuillère à soupe de sucre 🍬

  • 1 pincée de sel 🧂

  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille (facultatif mais magique ✨)

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