Étape 2 : Mélanger les ingrédients secs
Dans votre bol, commencez par verser la farine. Ajoutez ensuite la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien avec une cuillère pour que tout soit homogène. Ce mélange est la base de votre plat principal. Une bonne préparation des ingrédients secs est essentielle pour un pain réussi !
Étape 3 : Ajouter l’eau et pétrir
Maintenant, il est temps d’ajouter l’eau progressivement. Versez-la petit à petit tout en mélangeant. Vous verrez la pâte commencer à se former. Une fois que tout est bien amalgamé, pétrissez la pâte pendant quelques minutes. Elle doit être lisse et élastique. Si elle colle un peu, n’hésitez pas à ajouter un peu de farine.
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