Pain en 3 minutes sans temps de levée avec 550 g de farine

👩‍🍳 Préparation — Étape par Étape

1. Activer la levure

1. Verse l’eau tiède dans un grand bol.

2. Ajoute la levure sèche.

3. Laisse reposer 2 minutes puis mélange légèrement.
   ➡️ L’eau tiède aide la levure à s’activer.

2. Préparer la pâte

1. Ajoute la farine.

2. Ajoute le sel (ne jamais le mettre directement sur la levure au début).

3. Ajoute les graines.

4. Ajoute le vinaigre (il rend la mie plus souple).

5. Mélange avec une spatule ou tes mains jusqu’à obtenir une pâte homogène.

⚠️ La pâte sera collante, c’est normal. Ce pain ne se pétrit pas.

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