Pain d’chien » ou » Pudding » voici la recette !!

Bien doser le rhum : Si vous préparez ce pudding pour des enfants, vous pouvez réduire ou supprimer le rhum, et le remplacer par un arôme vanille ou un peu de jus d’orange.

Vérifier la cuisson : Un pudding bien cuit doit être légèrement doré sur le dessus et ferme au toucher. Pour un pudding plus fondant, vous pouvez légèrement réduire le temps de cuisson.

Déguster bien frais : Ce dessert se déguste idéalement après quelques heures au réfrigérateur, ce qui permet aux arômes de se développer et à la texture de se raffermir.

Avec ces variantes et conseils, votre pain d’chien maison sera toujours une réussite, adapté à toutes les envies et toutes les occasions !

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