Avec cette recette simple et économique, le pudding du Nord traditionnel devient un véritable plaisir à partager en famille ou entre amis !
Variantes gourmandes pour un pain d’chien encore plus savoureux
Pain d’chien au chocolat : Ajoutez 100 g de pépites de chocolat ou des morceaux de chocolat noir à la pâte avant cuisson. Le chocolat fondra légèrement pour un effet encore plus gourmand.
Pudding aux fruits confits : Remplacez les raisins secs par un mélange de fruits confits (cerises, écorces d’orange, citron confit) pour une version encore plus parfumée et colorée.
Pain d’chien à la cannelle et aux épices : Incorporez une cuillère à café de cannelle en poudre, une pincée de muscade et de vanille pour une touche épicée qui sublimera la saveur du pudding.
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