Ce pudding du Nord traditionnel est une excellente alternative aux desserts industriels, car il ne contient que des ingrédients simples et naturels. Son goût authentique rappelle les recettes de grand-mère transmises de génération en génération. À chaque bouchée, on retrouve des saveurs réconfortantes, entre douceur sucrée et parfum subtil du rhum. De plus, cette recette peut être personnalisée en ajoutant des morceaux de chocolat, des fruits confits ou même une pincée de cannelle pour encore plus de saveurs.
Que vous soyez nostalgique des goûters d’antan ou à la recherche d’une idée de dessert économique et savoureux, le pain d’chien fait maison est un incontournable. Facile à réaliser, il permet de réutiliser le pain sec tout en se régalant d’un pudding moelleux et parfumé. N’hésitez pas à tester cette recette et à la partager en famille ou entre amis pour un moment de plaisir simple et authentique.
Ingrédients :
500 g de pain sec
1 litre de lait
150 g de vergeoise blonde
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