Introduction Le gratin de pommes de terre est un incontournable de la cuisine familiale française. Reconfortant, crémeux et fondant, il traverse les générations sans prendre une ride. Mais que faire lorsqu’on se retrouve avec un panier de pommes de terre qui commencent à germer ? Beaucoup de personnes hésitent à les utiliser, pensant qu’elles sont … Read more
Le tiramisu caramel beurre salé revisité avec des pommes fondantes et parfumées à la cannelle est un dessert raffiné, à la fois crémeux et fruité. Cette variante de tiramisu marie l’onctuosité du mascarpone au caractère gourmand du caramel beurre salé, relevée par des pommes poêlées dorées au sucre roux. Un dessert parfait pour surprendre vos … Read more
TARTE AUX POMMES SANS CUISSON Ingrédients :130 g de beurre150 g de lait150 g de sucre300 g de farine3 œufs16 g de levure chimique1 grosse pomme2 cuillères à soupe de sucre brunPréparation : voir la page suivante Continuer la recette à la page suivante
Quand décembre arrive, une chose devient inévitable : les gâteaux aux fruits apparaissent dans tous les magasins comme des confettis de Noël. Franchement ? Même un seul gâteau aux fruits, c’est déjà trop pour moi. Leur texture gélatineuse et leurs ingrédients mystérieux ne m’apportent rien de bon pour les fêtes. 🍎 Ingrédients ½ tasse de beurre … Read more
Les filets de sole au citron et persil sont un plat poisson léger, combinant la délicatesse de la sole, la fraîcheur du citron et l’arôme du persil dans une sauce beurrée subtile. Cette recette poisson rapide, adaptable à la poêle ou au four, est prête en environ 20 minutes, parfaite pour un dîner raffiné ou … Read more
**Introduction** Le clafoutis salé aux courgettes et parmesan est une délicieuse alternative végétarienne aux quiches classiques, parfaite pour les beaux jours. Léger, savoureux et incroyablement facile à réaliser, il met à l’honneur la douceur estivale des courgettes fondantes, la richesse du parmesan et l’onctuosité de l’appareil à base d’œufs et de crème. Il peut être servi en entrée raffinée, en … Read more
Poulet fondant. Fidèle à son nom, ce plat offre un poulet incroyablement tendre et juteux, enrobé d’un riche et savoureux mélange de mayonnaise, de parmesan et d’ail. Rapide à préparer, il plaira à tous, parfait pour les soirs de semaine chargés ou les dîners de famille décontractés. Ingrédients: Poitrines de poulet désossées et sans peau … Read more
Ce gratin de boulettes de viande à cuire au four est le dîner idéal, facile et très gratifiant. Tous les ingrédients sont réunis dans une seule poêle, cuits ensemble et donnent un repas délicieux, fromagé et copieux. Avec ses boulettes de viande tendres, sa sauce savoureuse et ses pâtes parfaitement cuites, c’est un plat familial incontournable que … Read more
Les cannellonis à la viande sont une recette cannelloni savoureux, combinant une farce de bœuf haché, ricotta crémeuse et mozzarella fondante, le tout nappé d’une sauce tomate parfumée. Prêts en environ 60 minutes, ces cannelloni viande fromage sont idéaux pour un dîner familial ou une occasion spéciale. Avec une option simplifiée sur la cuisinière, ce plat italien … Read more
Ce pain de viande à l’oignon transforme un classique réconfortant en un plat vraiment spécial. Il infuse les saveurs riches et savoureuses de la soupe à l’oignon directement dans le pain de viande, qui est ensuite recouvert d’une généreuse couche d’oignons caramélisés et d’une sauce au fromage pétillante et gourmande. C’est un repas copieux et élégant, parfait … Read more
