1. Préparez la pâte :
Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un bol séparé, fouettez ensemble le beurre fondu, le lait et l’œuf.
Ajoutez progressivement les ingrédients humides aux ingrédients secs en remuant jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme.
2. Façonner la pâte :
Farinez légèrement une surface propre et pétrissez la pâte pendant 2 à 3 minutes jusqu’à ce qu’elle devienne molle et malléable.
Façonnez la pâte en une forme ronde ou selon la forme souhaitée.
3. Chauffer la poêle :
Faites chauffer une poêle antiadhésive ou une poêle à fond épais à feu moyen-doux. Graissez-la légèrement avec du beurre ou de l’huile.
4. Cuire le pain
Placer la pâte dans la poêle et couvrir. Cuire d’un seul côté pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Retournez le pain et faites cuire l’autre côté pendant encore 8 à 10 minutes, en vous assurant qu’il est bien cuit.
5. Vérifiez la cuisson :
Insérez un cure-dent ou un couteau au centre pour vérifier s’il ressort propre.
6. Servir :
Retirer de la poêle et laisser refroidir légèrement avant de trancher.
Servir chaud avec du beurre, de la confiture ou votre tartinade préférée.
Savourez ce pain facile et délicieux à préparer sur la cuisinière, parfait pour toutes les occasions !
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