L’oignon fleuri de l’Outback Steakhouse

1. Faire revenir l’oignon

   • Chauffer l’huile dans une casserole profonde à 375 °F (190 °C).

   • Faites revenir l’oignon, côté racine vers le haut, pendant 5 à 7 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré.

   • Retirer avec une écumoire et égoutter sur du papier absorbant.

2. Préparez la sauce

   • Mélangez la mayonnaise, le ketchup, le raifort, le paprika, le sel, le poivre et le poivre de Cayenne jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

3. Servir et déguster

   • Placez l’ oignon Bloomin’ de l’Outback Steakhouse sur un plat.

   • Servir chaud avec une sauce à tremper.

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