Le fudge en 5 minutes de Paula Deen

Cette recette de fudge 5 minutes de Paula Deen porte bien son nom : un fudge riche, crémeux et gourmand, préparé avec une rapidité et une facilité surprenantes. L’association de lait concentré sucré, de beurre et d’une pointe de vanille crée une base onctueuse, tandis que l’ajout de guimauves et de pépites de chocolat assure une texture de fudge parfaitement moelleuse et classique. Avec un temps de cuisson minimal, c’est un régal incontournable pour satisfaire les gourmands pressés.

Ingrédients:

  • Sucre en poudre : 1 ½ tasse

  • Lait évaporé : ¾ tasse

  • Beurre : 1 cuillère à soupe

  • Pépites de chocolat mi-sucré : 6 onces

  • Grosses guimauves : 16

  • Noix de pécan hachées : 1 tasse

  • Extrait de vanille : 1 cuillère à café

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