🧀 Sauce fromage maison (suggestion)
Une vinaigrette crémeuse au fromage se marie parfaitement avec ces frites croustillantes.
Ingrédients :
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150 g de fromage à la crème
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2 c. à soupe de yaourt nature
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1 petite gousse d’ail râpée
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1 c. à soupe de jus de citron
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Persil ou ciboulette hachée
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Sel et poivre
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une sauce lisse et onctueuse. Réservez au frais 20 minutes avant de servir.
👉 Cette sauce rehausse les saveurs des frites grâce à son côté crémeux, légèrement acidulé et parfumé aux herbes.
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