Lasagnes sans béchamel : la recette du premier plat du dimanche avec sauce à la viande et ricotta

Ingrédients pour lasagnes (pour 4 personnes) :

• Pâte feuilletée (aux œufs frais) : 250 g

• Bœuf haché : 300 g

• Purée de tomates : 300 g

• Ricotta : 240 g

• Fromage Parmesan râpé : 40 g

• Carotte : 1

• Céleri (1 côte) : 1

• Oignon : 1 petit

• Vin rouge : 1/2 verre

• Basilic : selon votre goût

• Huile d’olive vierge extra : selon votre goût

• Sel : selon votre goût

• Poivre : selon votre goût

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