Faites cuire 300 g de pâtes dans de l’eau salée avec 3 cuillères à soupe d’huile végétale jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter et ajouter à la sauce crémeuse en enrobant uniformément.
Dans un plat allant au four, étalez une couche de pâtes. Garnir d’une généreuse couche de sauce à la viande. Répétez l’opération pour deux autres couches, en terminant par une dernière couche de pâtes.
Couronnez les lasagnes avec 150g de mozzarella et faites cuire au four pendant 40 minutes à 180°C (360°F).
Une fois légèrement refroidi, coupez-le en portions et servez très chaud.
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Temps total : 1 heure 10 minutes
Nombre de personnes : 6
Informations nutritionnelles : Environ 450 calories par portion
Cómo servir
La lasagne d’inspiration espagnole peut être servie avec une simple salade verte garnie d’olives pour compléter ses riches saveurs. Un accompagnement de pain croustillant peut également améliorer le repas, permettant aux invités de s’imprégner de la sauce restante. Associez ce plat à un verre de vin rouge robuste pour une expérience culinaire rehaussée.
