Le jambon cuit au four est moelleux, tendre et délicieux à l’intérieur tandis que l’extérieur est badigeonné d’un glaçage à la cassonade et caramélisé pour une touche de douceur.
Ingrédients:
1 jambon coupé en spirale avec os environ 7-9 livres
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
¼ tasse de jus d’ananas ou de jus d’orange
Glaçage à la cassonade
½ tasse de jus d’ananas ou de jus d’orange
½ tasse de cassonade
2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
