1️⃣ Préparer les ingrédients
Coupez le poulet en morceaux, les saucisses en rondelles, et émincez l’oignon, l’ail, les poivrons et le céleri.
2️⃣ Dorer les viandes
Dans une grande cocotte, chauffez l’huile d’olive. Faites revenir le poulet jusqu’à ce qu’il soit doré, puis retirez-le.
Ajoutez les saucisses et faites-les griller légèrement. Réservez avec le poulet.
3️⃣ Cuire les légumes
Dans la même cocotte, faites revenir oignon, ail, poivrons et céleri pendant 5 min jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
4️⃣ Ajouter les épices et les tomates
