1 poivron rouge
1 poivron vert 🫑
2 branches de céleri
1 oignon
2 gousses d’ail
400 g de tomates concassées 🍅
750 ml de bouillon de volaille
1 c. à soupe de paprika
1 c. à café de thym
1 feuille de laurier
1 c. à café de piment de Cayenne 🌶️ (ajuster selon le goût)
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre
Persil frais ciselé 🌿
🍴 Préparation :
