J’ai adoré cette recette ! Dès qu’ils sortent du four, mes enfants raffolent.

Instructions

1. Cuisson de la saucisse et préchauffage du four :

   Préchauffez votre four à 190 °C (375 °F). Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire la saucisse jusqu’à ce qu’elle soit dorée et bien cuite, en la défaisant au fur et à mesure. Égouttez l’excédent de graisse.

2. Préparation de la garniture :

   Dans un bol, mélanger la saucisse cuite avec le fromage frais ramolli, l’ail en poudre, l’oignon en poudre et le poivre noir jusqu’à obtenir un mélange homogène. Si vous utilisez du cheddar, incorporez-le à ce stade.

3. Garniture des croissants :

   Déroulez la pâte à croissants et séparez-la en triangles. Déposez une cuillerée de préparation à la saucisse à l’extrémité la plus large de chaque triangle. Roulez la pâte vers la pointe, en scellant les bords autour de la garniture. Disposez les croissants roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

4. Cuire jusqu’à ce qu’ils soient dorés :

   Badigeonner le dessus des petits pains d’œuf battu pour une finition brillante. Cuire au four pendant 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient gonflés et dorés.

5. Laisser refroidir et servir :

   Laissez les croissants refroidir légèrement avant de servir chauds.