5️⃣ Cuisson finale
Remettez au four pour 20 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement gratiné.
6️⃣ Repos & service
Laissez reposer 10 minutes avant de découper. Servez bien chaud
Astuces & variantes
Ajoutez du fromage mozzarella pour encore plus de fondant
Remplacez le bœuf par un mélange bœuf + veau
Ajoutez du bacon croustillant dans la purée pour une version encore plus gourmande
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