Gâteau Sain à l’Avoine, aux Pommes et aux Fruits Secs
Un gâteau nutritif, moelleux et naturellement sucré — parfait pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation énergétique ! Riche en fibres, en vitamines et sans sucre ajouté, il allie douceur fruitée et croquant gourmand.
📋 Informations pratiques
• Portions : 8 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Catégorie : Desserts sains
🛒 Ingrédients
• 1 tasse (100 g) de flocons d’avoine
• 3 pommes moyennes, coupées en petits morceaux
• 1 banane mûre
• 100 g de canneberges séchées
• 100 g de raisins secs
• 2 gros œufs
• 1 c. à café de levure chimique
• 1 c. à café de cannelle moulue (facultatif)
• 50 g de noix ou amandes concassées
Facultatif pour servir : yaourt grec, fruits frais ou un filet de miel
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