Un dessert irrésistible qui marie l’intensité du cacao et la douceur du café, recouvert d’une crème onctueuse à base de fromage frais, de café instantané et de la célèbre pâte Lotus Biscoff. Moelleux, parfumé et facile à réaliser, ce gâteau séduira tous les amateurs de café et de douceurs.
Ingrédients
Pour le gâteau :
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3 œufs
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1 pincée de sel
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150 g de sucre en poudre
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8 g de sucre vanillé
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80 ml d’huile
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100 ml de lait
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2 c. à café de café instantané
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180 g de farine tout usage
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~20 g de cacao en poudre (ou chocolat amer râpé)
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15 g de levure chimique
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