Que vous soyez en quête d’une recette facile, d’un dessert économique, d’un gâteau sans œufs, ou d’un gâteau aux pommes classique revisité, cette version au yaourt saura vous conquérir. À la fois moelleux, parfumé et rapide à préparer, il deviendra vite un incontournable de votre cuisine. Une recette 100 % réussie, 100 % gourmande, et surtout… 100 % maison.
Préparation : 20min
Cuisson : 1h
Attente : 30min
Ingrédients pour 8 personnes
Pour le gâteau :
500 g de pommes (pesées entières)
40 g de raisin secs
1 citron bio (pour en prélever le zeste et le jus)
250 g de farine
11 g de levure chimique
250 g de yaourts nature
85 g de sucre de canne blond
8 g de sucre vanillé
1 c. à c. rase(s) de cannelle en poudre
