GÂTEAU AUX POMMES ET À LA CANNELLE

👩‍🍳 Instructions

1. Préchauffer le four à 350 °F (175 °C).

2. Graisser soigneusement un moule à pâtisserie de 9 x 13 pouces.

3. Crémer le beurre et les deux sucres jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.

4. Incorporer les œufs un à un.

5. Incorporer le sel, le bicarbonate de soude, la cannelle et le gingembre.

6. Ajoutez progressivement les deux farines et mélangez jusqu’à ce qu’elles soient complètement incorporées.

7. Incorporer la compote de pommes.

8. Incorporez délicatement les pommes et les noix de pécan.

9. Répartir la pâte uniformément dans le moule préparé.

10. Cuire au four pendant 50 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

11. Pendant que le gâteau refroidit, fouettez le sucre glace, le lait et la vanille jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajustez la consistance avec du sucre ou du lait si nécessaire.

12. Transférez le glaçage dans une poche à douille (ou un sac à fermeture éclair dont le coin est coupé) et décorez le gâteau refroidi.