Gâteau aux pommes de terre (torta di patate), tarte aux pommes de terre

Enfin, placez le tout au four préchauffé à 180-200°C (thermostat 6-7) et faites cuire pendant environ 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit bien dorée et que le gâteau soit bien cuit à l’intérieur. Ce gâteau aux pommes de terre est délicieux lorsqu’il est servi avec une salade fraîche, offrant ainsi un repas complet et équilibré pour toute la famille.

Variantes gourmandes :

Version aux herbes : Ajoutez des herbes fraîches comme du thym ou de l’origan dans la pâte pour un goût plus aromatique.

Tarte aux pommes de terre et fromage : Pour plus de gourmandise, incorporez du fromage râpé, comme du gruyère ou du mozzarella, directement dans la purée de pommes de terre.

Version végétarienne : Remplacez la sauce tomate sans viande par une sauce tomate maison à base de légumes ou de tomates fraîches pour un goût encore plus riche.

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