1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
1 cuillère à café de thym séché
1 cuillère à café de romarin séché
Sel et poivre noir au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Pour la sauce
2 tasses (500 ml) de liquide de cuisson filtré
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
2 cuillères à soupe d’eau froide