👨🍳 Préparation expliquée pas à pas
1️⃣ Préparer les légumes
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Râpez la courgette et la carotte avec une râpe moyenne.
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⚠️ Étape clé : pressez fortement la courgette râpée dans un torchon propre ou à la main pour enlever le maximum d’eau.
👉 Sans cette étape, les galettes seront molles et difficiles à cuire.
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