Filet mignon de porc aux champignons et carottes (sauce brune)

Ingrédients (4 personnes)

1 filet mignon de porc

250 g champignons de Paris (entiers ou coupés)

3 carottes (coupées en rondelles)

1 oignon émincé

2 gousses d’ail

2 c. à soupe d’huile d’olive

20 g beurre

1 c. à soupe farine

25 cl bouillon (volaille ou légumes)

Sel, poivre

1 c. à café paprika ou thym (facultatif)

👩‍🍳 Préparation

Voir suite page suivante

Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.