Facultatif : ajoutez un oignon émincé finement et faites-le revenir avec les lardons jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
Égouttez sur du papier absorbant pour retirer l’excès de gras.
Étape 2 : Préparer le camembert
Retirez le camembert de son emballage et, si vous le souhaitez, retirez légèrement la croûte supérieure pour un fondant plus homogène.
Coupez-le en deux dans l’épaisseur pour obtenir deux disques.
Étape 3 : Monter le feuilleté
Déroulez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Placez un disque de camembert au centre, face coupée vers le haut.
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