👩🍳 Préparation détaillée pas à pas
🔪 1️⃣ Préparation des ingrédients
Commencez par nettoyer délicatement les champignons à l’aide d’un chiffon humide ou d’un pinceau. Évitez de les laver à grande eau afin qu’ils ne se gorgent pas d’humidité.
Émincez-les finement.
Pelez l’échalote et la gousse d’ail, puis hachez-les très finement pour qu’ils se fondent parfaitement dans la sauce.
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