De plus, comme la majeure partie du système immunitaire se situe dans l’intestin, la consommation régulière de pommes contribue indirectement à renforcer les défenses immunitaires.
2. Soutenir la santé cardiovasculaire
De nombreuses études ont démontré que les pommes peuvent contribuer à réduire le mauvais cholestérol grâce aux polyphénols et aux fibres contenus dans leur peau.
Lorsque le taux de LDL est maîtrisé, le risque d’athérosclérose dans les artères diminue, contribuant ainsi à limiter le risque de problèmes cardiovasculaires.
Les pommes contiennent également du potassium, un minéral nécessaire à la stabilité de la pression artérielle.