Cuisson
Versez la pâte dans le moule à gâteau, laissez la surface et faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de glacer.
Préparer le glaçage à l’ananas
Dans un bol, fouettez le beurre ramolli jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Incorporez progressivement le sucre glacé, puis l’ananas écrasé et la vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation lisse et tartinable.
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