👉 Le mélange doit devenir :
✔ pâle
✔ léger
✔ crémeux
⚠️ Ne saute jamais cette étape : c’est elle qui donne le volume.
3️⃣ Ajouter les œufs
-
Incorpore les œufs un par un
-
Fouette bien entre chaque ajout
👉 Si le mélange tranche légèrement, pas de panique, il se rattrapera avec la farine.
lire la suite sur la page suivante >>
Pour des instructions plus détaillées, veuillez cliquer sur le bouton ci-dessous (>) et suivez-nous sur Facebook.
