Qui peut résister à un bon croque-monsieur chaud, doré, fondant et plein de goût ? Ce classique de la cuisine française traverse les générations sans jamais perdre de sa popularité. Facile à préparer, il se décline à l’infini selon les envies… et aujourd’hui, on vous propose une version encore plus savoureuse : gratinée, avec des lardons fumés et du fromage de chèvre fondant. Une vraie pépite pour les amateurs de plats réconfortants !
Dans cette recette, on garde la base incontournable du croque-monsieur — le pain de mie, le jambon et le fromage — mais on y ajoute une touche de gourmandise avec des lardons grillés et du chèvre, pour un résultat fondant et croustillant à la fois. Le tout est nappé d’une fine couche de béchamel et gratiné au four, ce qui apporte cette texture irrésistible que l’on adore.
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