Avec cette version aux champignons, le croque-monsieur devient un véritable plat complet, généreux et savoureux. Croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur, parfumé et ultra gourmand : tout est réuni pour en faire une recette incontournable qui fera l’unanimité à table.
🛒 Ingrédients (pour 1 personne)
2 tranches de pain de mie (env. 80 g, complet ou classique)
2 tranches de jambon (env. 60 g, blanc ou fumé)
80 g de champignons de Paris, frais ou surgelés (ou cèpes, shiitakés pour varier)
100 g de fromage râpé ou en tranches (emmental, comté, cheddar ou un mélange)
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse ou de béchamel maison
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