👩🍳 Préparation
1️⃣ Préparer le pain
Préchauffez le four à 180°C (th. 6).
Étalez une fine couche de crème fraîche sur une face de chaque tranche de pain de mie.
👉 Astuce : Beurrez légèrement les tranches extérieures pour un effet doré et croustillant.
2️⃣ Garnir de jambon et lardons
Déposez une tranche de jambon sur 4 tranches de pain.
Faites revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis égouttez-les.
Répartissez-les sur les tranches de jambon.
3️⃣ Ajouter les fromages
Ajoutez une généreuse poignée de fromage râpé sur les lardons.
Refermez avec les tranches de pain restantes.
Sur le dessus de chaque croque, étalez une fine couche de crème fraîche, saupoudrez un peu de fromage râpé, puis déposez une tranche de fromage de chèvre au centre.
