Répétition et dressage
Répétez l’opération avec le reste de la pâte en veillant à ne pas superposer les crêpes chaudes pour préserver leur texture aérienne.
Dégustation gourmande
Servez immédiatement les crêpes encore tièdes avec des fruits frais, un filet de miel, du yaourt nature, des noix concassées ou une touche de cannelle pour encore plus de saveurs.
Ces crêpes sans farine au fromage blanc sont une alternative saine et rapide, parfaite pour un petit-déjeuner équilibré, une collation légère ou même un dessert gourmand. Vous pouvez également personnaliser la recette selon vos envies en ajoutant des baies, du cacao en poudre ou des épices pour une touche d’originalité !
Variantes gourmandes :
