1️⃣ Préparer la pâte
Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sel, le sucre et le sucre vanillé.
Ajoutez les œufs un à un, puis incorporez le lait progressivement, tout en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux.
2️⃣ Ajouter le beurre et repos
Versez le beurre fondu dans la pâte et mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse et fluide.
Couvrez le saladier et laissez reposer la pâte 30 minutes à température ambiante.
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